春知蓝法人代表杨月珍。

红网时刻怀化3月1日讯（记者 杨超）寒风料峭，怀化市芷江侗族自治县芷江镇五里牌村却逢“暖阳”。“现在订单越来越多了，我们正在加紧扩大种植规模，满足市场需求！”2月28日，芷江春知蓝笋业开发有限公司法人杨月珍喜笑颜开。

曾经的五里牌村，山地荒凉又贫瘠。而如今，满坡山地被长势喜人的雷竹园错落有致地布满着，尽显富饶美丽。

工人们正在手工加工干笋。

“我们一直秉持科技引领发展，追求天然健康的宗旨，从雷竹的栽培管理到鲜笋的采集加工，严格实行全程无公害生产。”杨月珍说。雷竹笋的引进与推广项目还获得怀化市成果转化科技进步一等奖，并已获得国家专利8项和湖南省第二届林产品博览会金奖、湖南省科技博览会金奖、湖南西部农博会金奖等众多荣誉称号。

风雨兼程10余载，芷江春知蓝笋业开发有限公司法人杨月珍以“公司+合作社+基地+农户”的经营模式，坚持走产、学、研一体化的农业产业化发展道路，集基地种植、新品研发、成果转化、鲜笋加工、储运销售于一体，将“致富经”带给了这里的乡亲们。目前，公司采取就业帮扶、直接帮扶、委托帮扶等帮扶模式，已带动建档立卡贫困户270户837人发展笋产业脱贫。年产鲜笋5500吨左右，年加工以雷竹笋为主的系列笋产品550吨，真正实现了大山农业有“乾坤”。

即将发往全国各地的笋产品。

据了解，春知蓝笋业开发有限公司属湖南省林业龙头企业，怀化市农业龙头企业，全国科普惠农先进单位，湖南省科普示范基地。目前，该公司采用剥、削、蒸、烤、精选等传统的手工工艺，已开发出芽笋、汤笋、烤扁王、烤笋丝、烤笋片、笋尖丝、脆笋条、脆笋丝、野山笋等系列高中档笋产品十余个，产品在省内外享有盛誉,并畅销全国各地以及日本、美国等国际市场。