红网时刻怀化4月9日讯（通讯员 张红梅 陈中亚）“食堂从业人员是否有健康证？”“食品原料采购索证索票是否齐全规范？”4月8日，在麻阳苗族自治县第一中学食堂，学校场专项检查组人员对照《2020年春季开学学校食品安全排查表》，逐一对食品许可管理、组织管理、人员管理、采购管理等13项进行检查。学校负责人说：“县市场监督管理局餐饮股人员从4月6日就开始驻校，开学后，每天早中晚三次对食堂的食品安全进行检查，保障师生就餐安全。”

疫情防控期间学校食堂的就餐环境是否安全、食品采办是否规范最能牵动家长的心，为确保师生的就餐环境和食品安全不出纰漏，麻阳县市场监督管理局以“加强食品安全监管、化解就餐环境风险隐患、保障师生安全”为目标，设立学校专项检查组，下达《关于切实做好学校春季开学前后食品安全监管的通知》，组成六个检查组，实行驻校定点，对食品安全以及疫情防控工作进行网格化监管，织密校园食品安全网，砌牢复学“防控墙”。

在学校中餐就餐人数多、人口密集度高的时段，专项检查组还对学校落实“错时错峰就餐、单桌同向用餐、定点定位排队”要求、餐场所空气流通和按时消毒，餐饮具规范清洗和消毒保洁进行督查。截止到目前为止，共检查学校20家，下达《监督意见书》20份，张贴《关注食品安全》宣传画60张，发放防疫宣传资料200份。

“市场监督管理人员‘一人一校’或‘一人多校’驻校定点，增强监督检查工作连续性，下一步，我们将实行信息日报制度，每天对学校食堂的采购、消毒登记、就餐情况等进行监督，对防控措施不到位或者食品安全不能保障的学校进行督促整改、依法处理，确保学校复学安全有序推进。”市场监督管理局局长武刚说。