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厨艺大赛展风采 同台竞技角逐怀化地方特色“名厨”“名菜”
2023-01-11 21:10:12 字号:

厨艺大赛展风采 同台竞技角逐怀化地方特色“名厨”“名菜”

红网时刻怀化1月11日讯(记者 梁馨雨 何峰)为进一步挖掘、传承怀化特色餐饮,宣传推广生态名优食材,提升餐饮产业链、供应链现代化水平,推动餐饮行业消费扩规提质、助力乡村振兴,1月10日,怀化开展“怀化名菜”“怀化名厨”两大赛事竞技活动。

大赛共26名选手参赛,分三轮进行,全市名厨名师将各县市区独具特色的地方名菜展现供市民品鉴。评选出了20道“怀化地方名菜”和20名“怀化地方名厨”。

来源:红网怀化站

作者:梁馨雨 何峰​

编辑:彭渊林

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