为有效防范食品安全风险隐患，营造良好营商环境，5月17日，洪江市岔头乡对集镇沿线商铺开展食品安全大检查暨宣传活动，守护群众舌尖上的安全。

在检查过程中，工作人员对进货渠道、存储状况、生产日期、保质期、营业执照等情况进行了全面检查，对检查中存在问题的进行现场教育和整顿。同时，向商户发放宣传单，要求增强责任意识，诚信合法经营、安全经营，牢固树立安全意识，严禁出售过期、质检不合格和假冒伪劣食品，从源头上预防食品安全事故的发生，确保群众的饮食安全得到有效保障。

此次检查，共发现安全隐患1处，并要求负责人当场整改。通过检查，进一步增强了经营者和从业人员的责任意识、法制意识、食品安全意识，规范了其行为习惯，对有效预防食品安全事故的发生起到积极作用。（杨卿）