红网时刻新闻12月16日怀化讯（通讯员 杨森）12月14日，中方县花桥镇排叶村的榨油坊里，山茶油的醇香扑面而来。自动化榨油机高速运转，新鲜茶籽历经晾晒、研磨、高温蒸制、压饼成型、榨取等多道精细工序后，摇身一变成为金黄透亮的山茶油，缓缓流淌而出。眼下正是茶油加工的黄金旺季，这里每天都有大量优质山茶油出产。

“我们一天能榨七八百斤油，一年总产两万多斤！这茶籽都是纯野生的，榨出来的茶油香气醇厚、口感地道！” 榨油坊负责人彭开德笑着介绍。

据了解，排叶村拥有 8000 余亩野生油茶林，现有 3 个标准化榨油坊，每年出产山茶油约 5 万斤。这不仅催生出年产值 300 余万元的茶油加工产业，更让当地百姓实现了“家门口就业”的心愿。每逢油茶果采收和茶油加工旺季，数百名村民纷纷投身其中，在家门口就能稳稳增收致富。

作为全国首批油茶产业示范基地，中方县立足产业全链条精准施策，全力推动油茶产业高质量发展。通过邀请省市专家开展现场授课与技术培训，大力推广高产良种和标准化栽培技术，从源头夯实产业发展根基；培育壮大本土龙头企业，推动加工设备升级与工艺革新，同时强化品牌打造，借助电商直播、农旅融合、展会推介等多元渠道拓宽销路；持续完善油茶林配套灌溉系统与路网设施，优化采收、运输等关键环节效率，全方位为产业发展保驾护航。

如今，中方县野生油茶林总面积达32万亩，年产茶油8000余吨，年产值高达11.5亿元。油茶产业成为该县推动乡村振兴、带动群众增收的核心抓手，一片片油茶林不仅染绿了山野、改善了生态，更让百姓的腰包越来越鼓，走出了一条生态效益与经济效益双赢的乡村振兴之路。