为了坚决对餐饮浪费行为说不。新学期伊始，沅陵七中推出一系列举措，切实践行“厉行节约，杜绝浪费”的良好风尚，营造“浪费可耻，节约光荣”的氛围。

开学伊始，学校将“厉行节约、反对浪费”作为学校德育工作和新生入学教育的重要内容，加强宣传教育。早操、课间操集会，校领导专题训话，各班举行主题班会。主题宣传横幅、标语牌随处可见, 校园显示屏循环播放专题公益宣传视频。全校1500多名师生签名承诺。

就餐时间，学校行政领导轮班巡视，除维持就餐纪律、督促学生文明就餐外，还温馨提示学生：“吃多少、打多少；不够再领，少取多领。”政教处、学生会检查登记，公布考核结果。

勤俭节约从食材源头抓起。食堂在食材采购环节，保证安全、卫生、新鲜。坚决实行按需定量采购。食堂管理人员密切关注师生就餐情况，做到精准采购, 营养合理, 避免浪费。同时, 库房实行隔墙、离地、通风等防护措施, 加强食材的在库保存，确保食材的库存安全。为了饭菜的营养可口, 食堂管理部门加强食堂员工的厨艺培训,请知名厨师讲解示范。食堂在倒剩菜剩饭的泔水桶处, 安装摄像头，对师生剩菜剩饭情况进行监控。

一系列举措的推行,使“浪费可耻”的观念深入人心，“我光盘，我光荣”蔚为风气。剩饭剩菜现象明显减少。高一新生张明明说：“多一些光盘，少一些剩菜； 多一些珍惜，少一些浪费。我们应该发扬中华民族勤俭节约的传统美德，珍惜劳动成果，培养良好品德。”

据悉，该校还会陆续推出一系列鼓励节约粮食的举措，例如师生只要做到“10天光盘打卡”，就可以领取一份精美礼物，督促鼓励师生养成光盘习惯。（王方文 梅文刚）