清明喂个饱，瘦苗能转好。这些天，湖南省靖州县太阳坪乡贯堡渡村富丰家庭农场主李双全特别忙，每天都忙着与员工们一起钻进蔬菜大棚，施肥、培土……无微不至地侍候着刚刚栽种的辣椒苗，为辣椒的丰收努力。

“辣椒只要管护到位，一亩大棚收入1.5万元没问题。辣椒种植是我们农民过上椒香生活的‘聚宝盆’。”李双全看着大棚里一株株长势喜人的辣椒，笑容满面地说。

今年48岁的李双全，打过工，淘过金、养过鸡。2016年，他发现大棚种植辣椒是一项效益高的产业，决定返回家乡贯堡渡村发展大棚种植辣椒。

贯堡渡村交通便捷，水资源十分丰富，为发展辣椒提供了得天独厚的优势。肯钻研、有拼劲的李双全投资50万元，成立了富丰家庭农场，集约53亩土地，建起17个大棚，开始了种椒“大业”的历程。

春夏秋冬，李双全在辣椒园里辛苦奔波，用四年多的汗水谱写了一首动人的“农歌”。目前按照精品椒+常规椒种植模式的家庭农场有了好收益，辣椒有了好口碑。一年收两季，每棚辣椒效益在1.5万元，年收入达到20万元。经过不懈的摸爬滚打，李双全成为远近闻名的“辣椒王”、种植“土专家”，前来“取经”的村民也络绎不绝。

“通过引种新品种、改进种植技术，现在一亩大棚能产一千斤。去年湘阴辣椒品种，一斤能卖到60元。”种植辣椒成功的李双全，开始着重在提高辣椒的品质和口感上下功夫。引最优的辣椒品种，让辣椒“喝”无污染的山泉水，“吃”发酵的农家肥。“大棚里的辣椒就像我的孩子一样，每天我都在努力，看着发芽、成苗、结果，让我快乐着幸福着。希望以后的日子像辣椒一样红火。”李双全满怀期待地说。