当前位置:

怀化电信:持续打造“舌尖上的幸福”

自怀化市总工会“百优食堂、幸福职工”为民办实事竞赛创优活动开展以来,中国电信怀化分公司积极践行党史学习教育“为民办实事”,切实推进“两深入两服务”,以竞赛争创活动为契机,在本部及12个县(市、区)分公司开展“天翼食堂,幸福职工”为民办实事竞赛创优活动,根据“职工食堂五比五看提升行动”,持续打造员工食堂“暖胃”工程,不断提升员工“舌尖上的幸福”,增强员工的获得感、幸福感、安全感,不断增强企业发展的凝聚力。

1631951566(1).jpg

硬件升级环境好。4月份,按照怀化市食品药监局的要求,对本部及东区分食堂的凉菜间、消毒间、操作间等功能区进行了整改建设,使功能划分更合理、更规范,并加装了监控设备,让食堂的工作“透明化”。同时,严格按照“百优食堂、幸福职工”竞赛考核评分细则,对厨房基础设施设备、功能间、厨房用具、食材摆放位置及其新鲜度、食堂与厨房卫生、台账资料等进行检查、点评及评分,进一步找差距、抓短板、强落实,提高用餐环境的舒适度。

1631951587(1).jpg

“微服务”暖人心。为保证膳食的色香味,食堂将“大锅菜”改为“小锅菜”,视就餐人员情况分批次炒菜,尽心照顾员工的“胃”。结合部分员工因工作倒班、休假、出差等原因未来食堂就餐,造成餐卡金额剩余的情况,食堂顺势推出包点、卤菜等“餐点带回家”活动,让员工将美食与家人分享,方便快捷又健康,受到员工一致好评。

1631952574.jpg

细化管理无死角。进一步落实目标管理责任制,规范食堂管理,提高服务效能,规范食堂的服务规范、采购流程、卫生安全、技术操作等作了明确规定,使各项工作做好有章可循、为食堂工作管理的规范化、科学化提供保障制度。同时,加强伙食监督和管理委员会的监管作用,每月开展一次关于食堂饭菜质量、环境卫生、服务态度等方面的满意度测评,广泛征求员工意见,根据民意及时提出整改方案,持续保障员工“舌尖上的安全”。

1631952594(1).jpg

加强培训提技能。每个季度开展一次消防培训课,每月召开两次食品安全会,同时进行面点、炒菜等厨艺的培训,确保具备良好的专业技能,在形、色、香、味上常变常新,尽量做到“众口可调”,满足员工“味蕾”需求,让员工“暖在胃里,甜在心里”。

疫情防控绷紧弦。自2020年春节爆发疫情以来,中国电信怀化分公司员工食堂将员工生命健康安全放在首位,多措并举开展疫情防控工作,在餐桌上加装隔离挡板,防止飞沫传染,积极传导防疫理念;严把食材安全源头关,抓实对工作人员关于健康码、行程码和疫苗接种情况的监测;在非常时期,采用打包分餐的方式满足员工用餐需求,非常受员工欢迎。

来源:红网怀化站

作者:唐莉

编辑:何峰

本文为怀化站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

本文链接:https://hh.rednet.cn/content/2021/09/18/10178926.html

相关链接

    频道精选

  • 重要新闻
  • 县市区
  • 法治
  • 要闻
  • 政务
  • 热点
  • 文化
  • 教育
  • 旅游
  • 经济
  • 消费
  • 健康
  • 公示公告
  • 社会
  • 印象怀化
  • 书记活动专辑
  • 市长活动专辑
  • 民生
  • 精彩视频

阅读下一篇

返回红网首页 返回怀化站首页