沅陵二酉苗族乡施溪村产的蜂蜜。

红网时刻怀化1月17日讯（通讯员 罗克军）“好哟，木桶蜂蜜，甜甜蜜蜜！”刚冲泡的蜂蜜水，冒着冉冉热气，小勺轻拌，搅得空气也甜丝丝的。抿上一小口，沅陵县二酉苗族乡施溪村脱贫村民姚茂英笑得合不拢嘴。

二酉苗族乡，地处武陵山脉南麓，是少数民族集聚地，成语“学富五车，书通二酉”的历史典故即出自于此，让大、小酉山扬名天下。施溪村位于二酉山西北端，这里群山环绕，溪流纵横。人迹罕至的群山是草药百花的海洋，自然也成为蜜蜂的绝佳繁衍地。

木桶养蜂，大山野养，一年只取一次蜜。这是施溪村民传统的养蜂法。由于蜜蜂采集了许多名贵野生药材的花蜜，且酿造时间长，蜂蜜质量极佳，具有清热解毒、润肠通便、保肝护脏、养颜益寿等功效，是大湘西老中医开药方不可替代的药引。《神农本草经》把蜂蜜列为上品，指出有“除百病、和百药”的作用，且“多服久服不伤人”。每年的金秋十月，是取蜜的最佳时节。取蜜工艺十分讲究，割脾取蜜，只取三分之二，留足蜜蜂过冬的食物，为来年取蜜形成良性循环。老祖宗留下的训诫是：木桶养蜂人要知足常乐，对人对事不可贪心！

人们常说，靠山吃山，靠水吃水。木桶养蜂法在二酉据说有两千多年的历史。祖祖辈辈的苗民家家户户每年都会养几桶。可惜蜜不多，逢年过节时家人可以尝个鲜，偶尔也会作为湘西特产送给亲朋好友一些。

得天独厚的生态优势，产出来的蜂蜜散似甘露，凝如割脂，冰鲜玉润，髓滑兰香，让品尝过的人赞不绝口，念念不忘。一传十，十传百，二酉的木桶蜂蜜在当地小有名气。由于一年只取一次蜜（木箱养蜂一年可取四五次），产量比极低，加上一无品牌二无规模，自然没什么销路，也就谈不上什么收益，更不要说靠养蜂发家致富了。村里的年轻人大都不看好木桶养蜂，干脆走出大山，进城务工去了。

村里没产业，村民没事干，村子难发展。贫穷一直像恶魔一样缠绕着大山深处的施溪村。

青山环抱的施溪村。

“一人富，不算能耐。大家富，才是大德。故乡哺育我，不是让我摆脱贫困的家乡,而是帮助家乡摆脱贫困。”思索再三，在三一重工工作八年、月薪上万元的陈洪福于2016年初毅然返回施溪村创业。

理想丰满，现实骨感。施溪村“八山一水一分田”，贫困程度远远超乎陈洪福的想象。全村510户，建档立卡贫困户就有173户，贫困发生率高达30%，是省定深度贫困村。村辖17个村民小组，其中10个位于大山深处，最远的组离村部15公里。

自助者，天助之。回村不久，陈洪福当选为村支部书记。2018年3月，省委办公厅扶贫工作队进驻施溪村，开展为期三年的帮扶，这犹如一剂强心针，坚定了陈洪福带领群众脱贫致富奔小康的信心。

走访发现，“志气哥”姚茂英，肢体二级残，10岁学会走路，12岁学会说话，却不愿两眼向上靠政府，不甘向命运低头，身残志坚，发展木桶养蜂17桶，产蜜140多斤。扶贫工作队帮忙拿到城里去卖，一天之内销售一空，姚茂英收入13000余元。

一次销售蜂蜜的经历，点燃了陈洪福和工作队发展养蜂带动村民致富的希望。

“人啊，就怕胸怀鸿鹄之志，手无缚鸡之力。我们不能守着金山过穷日子。”陈洪福细算了一笔经济账：每桶可产蜂蜜8斤左右，每斤可卖100元。发展2000桶，村里一年就可收入160万元。靠规模赢利润，向品质要效益，何不充分利用漫山遍野的天然蜜源，让施溪村辐射带动二酉全乡发展木桶养蜂产业呢？

陈洪福和工作队经过一番考察，决定发展木桶养蜂产业：成立沅陵县五丰生态种养专业合作社，鼓励二酉苗民发展木桶养蜂，邀请专家现地技术指导，精心选择加工厂址，购买标准化生产线，申请绿色食品认证，注册“山水酉情”商标……努力到无能为力，拚搏到感动自己。陈洪福和工作队说干就干，快上快干，下决心让这甜蜜的产业早日甜蜜苗民的生活。功夫不负有心人，不到一年时间，错落有致的蜂桶布满山坡，养蜂产业初步形成“户分散养殖，村保价收购，厂集中加工，社统一销售”的集约态势。

施溪村产的蜂蜜。

“山水酉情，这个商标文化品味浓！”站在蜂蜜加工厂前面，姚茂英绽放的笑容比谁都灿烂：因为残疾，他不能跟其他年轻人一样外出打工；因为闭塞，他想发展养蜂产业却担心销路门路。如今，村里有了自己的加工厂，蜂蜜有了自己的响亮品牌，家门口创业致富不再是遥远的梦。他甭提有多高兴了。

一只小蜜蜂，就是一双脱贫的翅膀。合作社成立当年，姚茂英养蜂就增至80桶，采割后将蜂蜜直接送到合作社，一次性收入6万多元。拿到卖蜜款的第一件事，就是将自愿脱贫申请书递交给了村委会。初次创业成功的喜悦让姚茂英坚信：只要有信心，黄土变成金。自此他越干越欢，后被县评为“十佳残疾人自强模范”。

一只小蜜蜂可以引来整个蜂群，一个致富人也能引领一方发展。看到残疾人姚茂英实实在在赚了钞票，腰包渐鼓，尹八八、张勇等村民纷纷主动加入到养蜂队伍中来，从养殖到采割，从沉淀到分装，从订单到物流，村民自觉当起了主力。一业兴百业旺，村里发展油茶、钩藤等产业，村民们也不甘落后，积极参与。产业的蓬勃发展，让深山苗寨荡漾着欢快的笑声，充满了活力与希望。

山水酉情，日月生辉。2018年，合作社纯收入0元；2019年，纯收入83万元；2020年，纯收入130万元……不管成功路上泪多少，只要有梦想，一切不可阻挡！目前合作社两万多斤蜂蜜和山茶油正在热销，账户金额噌噌上涨……数字无言，诉说希望。“吃水不忘挖井人，致富不忘党的恩”，村民们强烈向村委会建议，将这14个大字镌刻在进村大桥的醒目位置，让来来往往的人们永远记住，是党让他们走上了今天的幸福之路！

采得百花成蜜后，为民辛苦为民甜。走进施溪村，但见干部致富有门路，村民干事劲头足。小蜜蜂，大产业，成就了施溪村群众甜蜜蜜的小康生活，折射出精准扶贫的时代光辉。

“但愿苍生俱饱暖，不辞辛苦出山林。”这由真情和汗水酿成的佳蜜，是一线扶贫人奋力拼搏的精彩见证，也是对一线扶贫人默默奉献的最好纪念。追风赶月莫停留，平芜尽处是春山。一幅充满生机与希望的乡村振兴画卷，正在青山绿水间徐徐展开！