一方水土养一方人，一种气候育一种果。

洪江市岩垅乡，地处北纬26度线附近，南有雪峰山脉，北有武陵山区，季节分明，光照充裕，雨水充沛。

独特的气候孕育出独一无二的鲜果——黄金贡柚。

其个似桔，形似柚，又因色泽金黄，底部还有特别的铜钱印，更有招财进宝的美好象征，故而得名。

眼下，正是黄金贡柚采摘上市的旺季，记者走进黄金贡柚原产地岩垅乡，感受丰收的喜庆和贡柚的独特魅力。

精挑细选，“外来户”扎根岩垅

众所周知，洪江市是闻名全国的水果之乡，拥有黔阳冰糖橙、安江香柚、大崇金秋梨、托口杨梅、黔阳黄桃等名优特产水果。

论“出身”，贡柚只能算作“外来户”，何以在洪江市“扎根落户”？

提及它的历史，绕不开一个人：钦永发。

钦永发是洪江库区洪江市岩垅乡星火村移民搬迁户，曾经以种植椪柑维持生计，生活的压力促使他绞尽脑汁，在果树种植和选育方面不断探索，吃了不少苦头，没少经历挫折。

钦永发在仓库查看贡柚保存情况。

机遇往往垂青那些自强不息的前行者，钦永发在挫折中迎来了转机。

2007年利用去重庆学习的机会，他花1万元从中国农科院柑桔研究所引进40多个柑桔新品种，抱着“总能赌上一个的心态“，在果园里进行精心选育。

谨慎起见，钦永发只选了十几棵树进行实验，但由于种种原因，实验的结果是，其他均以失败告终，唯有黄金贡柚从中脱颖而出，选育成功。

钦永发喜出望外，钦永发还不敢放开手脚，本着安全、小成本原则，他又足足探索等待了5年之久，直至2013年见时机成熟，才开始逐步推广开来。

5年探索不负“众望”。面市伊始，黄金贡柚就以其较高“颜值”和不俗品质，俘获了一众消费者，黄金贡柚从此在岩垅扎下了根。

钦永发至今清晰记得当初亲历的一个小故事：2013年，在洪江托口电厂工作的一个年轻人，带了一箱黄金贡柚给家在长沙的父亲品尝，其父尝过之后惊喜不已，连连称赞，吃了半箱之后意想不到的事发生了：多年的哮喘病竟也得到有效缓解，遂让儿子带路，自己驾车数百公里从长沙专程来到岩垅，购买了数袋黄金贡柚拖回，与亲朋好友分享。这一感人事例极大激发了当地人种植贡柚的决心。

颜值高，口感好，种植管理却是个技术活。

在岩垅乡，如果说钦永发是黄金贡柚选育“第一人”，那么王群杰则可以称得上是技术推广“第一人”，发扬光大“急先锋“。

热心分享，“老把式”发扬光大

微风里弥漫着果香，枝头挂满果实。

循着漫山遍野的金黄，驱车在乡间水泥路一路向前，不长时间就驶入岩垅乡群利生态果业专业合作社种植基地。

一个个饱满的贡柚像一盏盏小灯笼，压弯了枝头。

果农们肩背竹筐，手持剪刀穿梭其间，将一颗颗饱满的果子装进筐子，在由工人挑下山，经过简单处理后，送入仓库，忙碌又热烈的景象充满丰收的喜悦。

在柚林间，我们见到了基地负责人王群杰。

“尽管今年遭受了罕见的旱情，但由于抗旱及时、管理措施得当，果子的产量和口感都不错，超乎预期。”王群杰一边说，一边摘下贡柚分给众人。

附近四个山头，目之所及，皆为王群杰流转的林地，算下来500多亩，其中贡柚种植200多亩，丰产丰收已成定局，这也是当地大多数果农的感受。

丰产的背后，离不开王群杰等人过硬的技术加持。

在岩垅乡的十里八乡，只要提起王群杰的名字，当地人几乎无人不知，无人不晓。他凭着对果业的满腔热爱，刻苦自学，从一名普通种植户成长为黄金贡柚“土专家“”老把式“。

王群杰在种植基地。

更难能可贵的是，王群杰从不吝啬与其他种植户分享种植管理技术，为了便于沟通交流，他组建起“怀化优质黄金贡柚技术交流群”，将其作为技术共享、信息互通的平台，并不定时发布一些修剪、施肥、销售及病虫害防治技术。

“注意，最近气温较高，可以加快落果进度，防止后期气温骤降给果树造成冻伤。”12月20日，王群杰在有着176人的“怀化优质黄金贡柚技术交流群“里发出了一条信息，提醒大家加快采摘进度，确保颗粒归仓。

不仅是线上指导，王群杰还不定期组织种植户开展线下技术交流会，约上种植户现场观摩，现场分享，现场指导，合力把黄金贡柚产业做大、做强。

据了解，目前岩垅乡贡柚的种植面积达到4万亩，带动了当地一大批百姓致富，成了富民兴村的绿色产业，名副其实的“黄金产业”。

得益于黄金贡柚产业的技术推广，岩垅乡诞生了一批种植大户。

岩垅乡星火村11组的危彬桦就是贡柚的“铁杆”种植者之一，论种植面积，他是怀化当之无愧的种植第一大户，流转的800多亩山地全部种植了贡柚，并成立了洪江市桔洲红生态果业专业合作社，基地除了岩垅乡400多亩外，中方、靖州两地还发展了400多亩，仅岩垅乡种植基地产量达到130多万斤。

危彬桦在基地为果树喷洒农药。（资料图）

看好贡柚的好前景，危彬桦打算进一步扩大种植规模，带动更多人参与进来。

进阶“出圈“，好品更有好前景

“你囤黄桃罐头了吗？”

面对新冠病毒肆虐感染，有人将黄桃罐头列入了居家康复囤货清单。

囤货似乎不无道理。专家认为，黄桃本身富含多种营养物质。黄桃里含有维生素c、维生素b族，β胡萝卜素、番茄红素等，对于提高免疫力有一定的好处；黄桃里含的锌、硒矿物质元素……”

“何不囤一点黄金贡柚？”

在岩垅乡，谈及囤黄桃罐头现象，不少种植户脱口问道。

记者来到位于洪江市岩垅乡竹坪垅村六组的洪利农业科技有限公司产业园，工作人员正在将一箱箱贡柚封装打包，通过电商发往全国各地，前来进货的货车也在仓库外排起了长龙。

张斌在洪利农业科技有限公司产业园仓库。

产业园负责人张斌进行了一番“科普”。他介绍说，从营养角度看，黄金贡柚含有丰富的膳食纤维、维生素、西红柿素和萝卜素等，营养成分是普通柚子的55倍，从增强免疫力来说，是不可多得营养水果之一。

张斌认为，除了较高的营养价值外，其长达10个月的耐储存性也是其他水果无法比拟的。另外，其口感极佳，细嫩化渣，还有着一股柠檬、橘子和柚子的叠加香气，清新诱人，这些都是贡柚能够快速“圈粉”的秘密所在。

如今，随着名气渐大，黄金贡柚正在从岩垅走向更广阔天地，郴州、广西，贵州等地都有了黄金贡柚种植的身影，但独特的气候和土壤孕育出的口感、品质却是无法复制的。

经过10多年发展，黄金贡柚站在新的起点上，当地对发展黄金贡柚的信心、干劲、决心更足，前景光明，未来可期。

但仍面临系列待解问题，例如，随着越来越多的地方引进种植，岩垅如何打响黄金贡柚的原产地、核心产区这块招牌？随着产量的扩大，怎样整合力量，解决贡柚品牌力不强的问题？如何进一步做大做强黄金贡柚这一绿色富民产业？

相信沿着产业链在规模、标准、加工、品牌端下功夫，黄金贡柚必将迈上一个新的台阶。（张金东）