放射治疗是指使用高剂量射线杀死癌细胞并使肿瘤缩小或消失的一种癌症治疗方法。约70%的肿瘤患者在病程中需要接受放射治疗。今天，怀化市肿瘤医院（怀化市第二人民医院）放疗科专家给大家科普一下放疗期间怎么吃。

放射线会导致机体蛋白质分解代谢增加，机体需要更多能量和营养，而放疗期间产生的食欲不振、恶心、呕吐等不良反应会导致患者摄人的食物减少，使机体的状况更差，患者心理压力增大，饱受并发症的折磨，最终导致治疗失败。所以放疗期间在保证主食量的同时要适当增加鸡、鸭、鱼、蛋、酸奶、瘦肉、豆制品、多种深色蔬果等高蛋白质、高热量（肥胖者不增加）和高维生素食物的摄入量。加餐食物可选择面包、饼干、藕粉、芝麻粉、杏仁粉、酸奶、水果、果汁等;也可以采用全营养配方粉来替代普通的饮食。放疗期间宜大量饮水或其他液体，每日约1600-2000ml，加快体内毒素的排泄。

放疗部位不同，那饮食又有什么不一样呢？

头颈部放疗患者：患者食欲、味觉减退的同时伴有口腔溃疡、食管炎或食管狭窄时，宜选用清淡、无刺激的流质或半流质饮食，如牛奶、鸡蛋羹、米粥果蔬汁、肉羹、汤等，避免坚硬、粗糙、过热的食物。放射治疗会损伤唾液腺，对头颈部放疗引起口干的患者应多喝水，另外饮食中可增加一些滋阴生津的食物，如梨汁、荸荠汁及无花果、罗汉果等，也可用麦冬、菊花、金银花等泡淡茶饮用。

胸部放疗患者：应多食滋阴润肺、补气养血、止咳化痰的食物，如冬瓜、西瓜、萝卜汁、荸荠、山慈姑、淮山、赤小豆、绿豆、黄鳝鱼、枇杷、杏仁等。

腹部放疗患者：应多食健脾胃、养血补气的食物，如鱼、猪瘦肉、鸡汤、大枣、小水粥、薏苡仁、麦芽、杨梅、山楂、山药、鹅血、鸽子肉、鲜姜等。发生放射性肠炎时，急性期应采用少渣膳食，避免油腻、高纤维、产气多的蔬果及刺激性食物。可食含粗纤维少的蔬菜如去皮西红柿、冬瓜、胡萝卜、南瓜 、煮熟的生菜、土豆等。如有出现便秘则可通过适当增加活动量，多吃新鲜蔬菜水果等高纤维食物，必要时可使用肠道润滑剂。

良好的营养状况是良好治疗效果的基础，肿瘤患者营养不良会导致放疗并发症增多，直接影响抗肿瘤治疗的依从性和疗效，影响患者的预后。有研究表明患者体重丢失量越大、BMI越低的患者生存期越短。所以当患者营养风险评估达高危时，应尽早给予营养支持，首选口服营养补充或肠内管饲。总而言之，科学的、合理的膳食营养对放疗患者的治疗非常重要。