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继网开来·链动怀化 | 2023走进罗子山·探秘瑶乡茶

翻飞玉腕香盈袖,雾润新芽嫩叶鲜。

为大力发展实体经济,借用网络力量打造特色农业产业品牌,助农增收,推动辰溪县产业高质量发展,助力乡村振兴。4月7日,由怀化市委网信办指导,辰溪县委宣传部、县委网信办主办的“继网开来·链动怀化——2023走进罗子山·探秘瑶乡茶”网络宣传活动启动,20多名网络媒体和自媒体、网评员参加。

最美人间四月天。仲春的辰溪罗子山,瑶乡茶进入全面开采期,是最忙、最美的季节。早听说罗子山的瑶乡茶有名气,去年也曾喝过瑶乡茶,感觉不错。这次,网信部门组织开展“继网开来·链动怀化一一2023走进罗子山·探秘瑶乡茶活动,让大家深入山中,饮入嘴中,甜在心中。

罗子山位于辰溪县东南,古称东山,自古为“七姓瑶”居住地,罗子山境内群山环抱,最高峰称罗峰,瑶民环罗峰而居,其山间地头,盛产野生茶。

这里的山海拔高,原生态。罗峰海拔1378.7米,其所处的北纬30度是世界最适宜的产茶区,属亚热带季风湿润气候,常年云雾缭绕,有“天然氧吧”之称。土壤肥沃,含氨基酸、锌、硒量丰富。

这里的老树茶,品种多品质好。“瑶乡东山茶”老树茶系列目前已开发出高山瑶红、东山大白、罗峰野毫、罗峰贡芽四个系列。高山瑶红属于发酵红茶,东山大白属于微发酵白茶,罗峰野毫、贡芽属于不发酵绿茶。鲜叶采用罗子山荒野老茶树,经检测富含锌、硒、氨基酸等微量元素,“香、鲜、甘、醇”俱佳,用其制作的绿茶翠绿显豪,条索匀整,汤色黄绿明亮,茶味鲜爽甘醇,口齿留香;红茶外形条索紧细微卷,色泽乌润显毫,汤色橙红明亮,叶底色泽棕红。一杯红茶,回味无穷。

这里的人们,热情好客。罗子山一带散居着“蒲、刘、丁、沈、石、陈、梁”七姓瑶民,他们称自己为“七姓瑶”。不得不说,这里的少数民族人们对于吃,还是很讲究的。为了招待远游至此的客人,热情好客的瑶乡人端出最具特色的菜——毛狗。这是辰溪饮食文化的品牌,也是瑶山人们渔猎时代生活的遗留,距今已有200多年历史。除此之外,最有名就属豆腐炖鸡了,这道菜的营养价值很高,可补水润燥,提高免疫力。罗子山的山,罗子山的茶,罗子山人,让你流连忘返。

来源:红网怀化站

作者:刘空军 肖亚男

编辑:彭渊林

本文为怀化站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

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