红网时刻新闻记者 刘顿 杨超 通讯员 罗辉 新晃报道
在湖南新晃，一口吃下整个春天并非戏言。
当地有一特色美食，谓“咬春”：以侗乡腊肉、香干入锅煸炒出浓浓的腊香，再汇集正当季的小笋、蕨菜、野葱、豌豆、鱼腥草、香椿等颜色形态各异的“春味”翻炒，一道口感丰富、营养均衡的“咬春”主体便开始诱人垂涎。
即上餐桌，辅以生菜入口，满口尽是鲜香滋味。
来源：红网怀化站
作者：刘顿 杨超 罗辉
编辑：何峰
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在春日·寻春趣⑨ | 春味荟萃是“咬春” 一咬而尽满腹春
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