红网时刻新闻怀化2月5日讯（通讯员 黄建平 摄影 李冬和 黄飞鹏 李钢）2月4日，农历大年初七，湖南怀化洪江古商城内热闹非凡，独具洪商文化特色的“洪商福宴”在高坡街文化广场热闹开席，为当地群众和八方游客献上了一场年味十足的文化盛宴。

走进洪江古商城高坡街历史文化街区，只见青石板路两旁张灯结彩，红彤彤的灯笼高高挂起，处处洋溢着喜庆祥和的节日氛围。福宴现场，数十张圆桌整齐排列，后厨不时飘来阵阵香气，各地游客与古城居民欢聚一堂，共同体验这场民俗浓郁的新春盛宴。

下午四时，“洪商福宴”正式开席。一道道热气腾腾的美食逐一上桌，顿时香气四溢。喜气洋洋、洪江硬菜（洪江血粑鸭）、鱼跃龙门、排帮炕肉、鸿运当头、五德飞禽、财源滚滚……12道美食，蒸、煮、炒、煎、炖一应俱全，香气扑鼻，让每位食客都大饱口福。

席间，大家围坐在一起，一边细细品味洪江美食，欣赏草龙等民俗表演，一边慢慢叙说邻里温情，感受浓厚的洪商文化，现场气氛热烈而融洽。“这个宴席很有意思，既展示了洪江文化，又增进了邻里感情，氛围很好。”怀化游客周晓莹说。

洪江古商城自古是重要驿站和繁华商埠，“福”文化由来已久，由5种吉祥动物组成寓意“福禄寿喜财”的福字全国独有。明清民国时期，每逢传统节日，洪江同乡十大会馆轮值组织在洪江的街坊邻居聚餐，用一场特别的宴席，祈求和气生财、福气绵长。如今，“洪商福宴”将传统的民俗文化和地道的洪江特色美食相结合，不仅是一场美食的盛宴，更是一次文化的传承和交流。

近年来，洪江区依托独特的资源禀赋和文化底蕴，着力打造“洪福洪江年”春节文化活动品牌，通过举办“洪商福宴”等系列活动，不断满足群众精神文化需求，让大家在欢乐祥和的氛围中，深切感受洪江古商城浓浓的年味和深厚的文化底蕴，体味传统年俗文化的魅力。