红网时刻新闻5月20日怀化讯（通讯员 左梅花）为进一步提升群众食品安全意识，有效预防误食毒蘑菇中毒事件发生，5 月 19 日上午，辰溪县市场监督管理局联合县农业农村局、林业局、卫生健康局和疾控中心，在刘晓公园广场精心举办了 “科学识毒菇 安全护万家” 主题宣传活动。

活动现场，氛围热烈。工作人员通过设立咨询台、陈列宣传展板、发放宣传手册等多样化形式，全方位向过往市民普及野生蘑菇知识，吸引了大批市民纷纷驻足参与。

其间，更有不少市民手持刚从市场购入的蘑菇前来求助。工作人员秉持专业与耐心，仔细甄别蘑菇种类，并详细讲解毒蘑菇的典型特征、误食所引发的严重危害，以及中毒后的紧急急救措施等关键知识。同时，工作人员着重提醒居民，切勿采摘、采购和食用来源不明的野生蘑菇，从源头规避中毒风险。

“以前对蘑菇能不能吃心里没谱，今天听了讲解，这下踏实多了。” 一位参与活动的居民感慨道。此次宣传活动共发放宣传资料达5000余份，惠及3000余户家庭，显著增强了居民对野生蘑菇的鉴别能力，有力提升了大家的食品安全意识。

县市场监督管理局相关负责人表示，后续将持续推进深入到乡村、校园、社区、集贸市场等办讲座、发资料、利用村村通以及通过互联网、微信等多种形式进行线上线下广泛宣传、科普，持续加强市场巡查，督促餐饮自律，联合部门合力宣传，不断深化公众对野生蘑菇风险的认知，全力以赴守护人民群众 “舌尖上的安全”。