红网时刻新闻11月27日怀化讯（通讯员 杨原彬）为进一步提升校园食品安全应急处置能力，切实保障幼儿健康安全，11月26日中午，怀化市幼儿园组织开展了食品安全突发事件应急演练。此次演练以模拟真实场景、全员协同配合的方式，检验了预案的科学性，强化了教职工的应急意识，为筑牢校园安全防线提供了实战经验。

演练设定中餐后20分钟，中一班3名幼儿相继出现腹痛、呕吐症状。班主任发现异常后，立即将“不适幼儿”转移至隔离区，并上报保健室及园领导。保健医生携带急救设备迅速抵达，对幼儿进行初步检查后，判断为疑似食物中毒，随即园长梁凤云第一时间召集应急小组，启动《食品安全事故应急预案》。各部门迅速行动：后勤副主任封存厨房食材及留样，保育员穿戴防护装备清理呕吐物，保健医生模拟拨打120急救电话，并将“患儿”送医（模拟）。同时，园办公室主任通过班组长群发送通知，请各班密切关注幼儿身体状况，有问题及时上报。

演练中，园方模拟配合相关部门开展调查，提供进货台账、消毒记录等资料，并协助采集食物、呕吐物样本。班主任电话通知“家长”孩子状况，园长向赶至园内的“家长”当面解释处置措施，耐心解答疑问。整个过程分工明确、环节紧凑，从事件发现、报告、响应到后期处置，均严格按照预案流程操作，展现了高效协同的应急能力。

演练结束后，应急领导小组召开了总结评估会。各岗位人员汇报职责履行情况，针对通讯畅通性、物资完备性等问题提出改进建议。园方表示，将根据演练结果修订预案，补充急救药品、防护用品等物资，并加强教职工急救知识培训。此次演练不仅检验了预案的实用性，更强化了全体教职工的责任意识，为应对真实突发事件积累了宝贵经验。

怀化市幼儿园始终将幼儿安全放在首位，通过常态化应急演练，不断完善食品安全管理体系，为孩子们的健康成长保驾护航。未来，园方将继续坚持“预防为主、平急结合”的原则，筑牢校园安全防线，让家长安心、社会放心。