红网时刻新闻通讯员 谌彦良 张晔 新晃报道

冬日暖阳高照，落叶满山。新晃侗族自治县扶罗镇集中连片的“坝子田”换上了“深色西装”，山林之下也遍地“黄金”。近年来，该镇立足自然资源禀赋优势和农业生产实际，大力发展特色农产品种植和加工，引入羊肚菌、榨菜、黄精等规模化种植，采取“企业+合作社+农户”模式，带动农民增收致富。

发展“水稻+羊肚菌”轮作，促进村民就业增收

来到扶罗镇“水稻+羊肚菌”轮作种植基地，一个个黑色的菌棚映入眼帘，田间往来种作、充满欢声笑语，村民们正忙着松土和搭建菌棚，为初冬的乡村田野增添了不少活力。

“为保障产量，羊肚菌种植每年需要更换地块。今年，我们在扶罗镇东风村、克寨村规划了300亩左右的羊肚菌种植，预计还能带动周边1000名村民就业。”湖南锦虹农业发展有限公司李总介绍道。

近年来，扶罗镇持续开展“三送三解三优”活动，为来扶罗镇投资兴业的企业纾困解忧。今年是湖南锦虹农业发展有限公司在扶罗镇种植羊肚菌的第三个年头，有了前两年的种植、加工、包装销售和联农带农经验积累，扶罗镇羊肚菌种植已经成为稳定带动村集体增收、村民就业创收的重要产业。

探索“水稻+榨菜”轮作，激活经济发展新动能

为盘活冬季闲田，增加冬季作物品种，2025年，扶罗镇还引进了惠农创收发展有限公司发展榨菜种植。

据了解，榨菜种植采取“企业+合作社+农户”的联农带农模式，企业为合作农户提供免费种苗、免费技术培训、保底收购价（高于市场价 10%）三大保障，形成“规模化种植、集约化管理、产业化增收”的产业优势。

“今年，全镇规划榨菜种植面积2200亩，覆盖10个行政村，计划培训农户技术员1000人次，预计带动周边400户农户参与榨菜种植，使每户年收入增长2.5万元以上。”扶罗镇副镇长朱洪乐介绍道。

发展林下黄精种植，拓宽村民致富渠道

来到扶罗镇圭界村黄精种植基地，这里正迎来“土黄金”的丰收。当地村民正忙着采挖、去土、分拣、装袋，脸上洋溢着丰收的喜悦。漫山遍野的黄精，为村民铺就了一条致富的“黄金路”。

据了解，目前扶罗镇已建成黄精种植基地7处、总面积280亩，配套建设了100亩GAP标准化育苗基地，引导全镇31户脱贫户及监测户发展庭院经济，参与黄精种植，实现“家门口”增收。2025年，扶罗镇共投入275万元乡村振兴衔接资金，用于黄精种植及加工。预计2026年还将新增散户种植面积400亩。

扶罗镇将继续依托集中连片坝子田和丰富山林资源这一自然禀赋优势，不断擦亮特色产业名片，做强“联农带农”利益联结链，延长农产品生产加工销售全产业链，继续谱写特色产业发展新篇章。