为保障幼儿科学膳食，更好地规范怀化市幼儿园食堂管理工作，全面提高食堂人员的综合素质和业务技能，2021年6月10日下午，市幼儿园召开了膳食委员会，园行政、教师、家长等代表参会。会上，部门负责人就幼儿园的食堂管理工作、带量食谱制定、膳食营养分析及本学期食堂费用收支等情况作了详细介绍，膳食委员也畅所欲言，各抒己见，对幼儿伙食提出合理化建议。会议结束后，所有膳食委员作为评委嘉宾观摩了食堂人员岗位技能比武，并对此活动给予高度评价。活动还特邀了幼儿代表作为“小评委”参加，他们认真品尝，把代表着加分的小红花送给心中的＂市幼厨神＂。
合理均衡的膳食是幼儿健康成长的重要前提，一直以来，怀化市幼儿园始终贯彻保教并重的育儿理念，坚持做好膳食管理工作，将幼儿膳食的科学性、合理性与安全性放在首位。食堂工作人员纷纷表示，今后会更加努力学习业务，严控食品入口关，钻研厨艺，做出安全可口的膳食，更好地服务于幼儿，让家长满意、放心。（通讯员 潘首宏）
来源：红网怀化站
作者：潘首宏
编辑：彭渊林
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