红网时刻怀化5月19日讯 （记者 杨伶霞 通讯员 何骏）餐桌上，魔芋与小龙虾是绝配。5月19日，在5.20浪漫日前夕，会同魔芋与南县小龙虾在省、市嘉宾、文旅企业、行业专家、省餐饮协会代表、青年群体、媒体等的见证下， 举行了一场隆重的“订婚”仪式……

当天，在以“浪漫会同·‘魔遇’我爱”为主题的2023年“5·19”中国旅游日怀化市分会场暨怀化市文旅消费季活动-520首届会同浪漫魔遇节开幕式现场，中共会同县人民政府与南县人民政府签订《推进会同县南县文旅交流 加快魔芋小龙虾特色农业产业发展战略合作协议》（以下简称《协议》）。《协议》规定，双方充分利用魔芋、小龙虾的优势互补，积极推进会同和南县文旅、农旅产业的发展与合作。至此，会同魔芋与南县小龙虾的“感情”进一步升华——他们的结合不仅是双方自由选择的结果，更担负着结合后振兴双边文旅、农旅的使命。

南县小龙虾是中国国家地理标志产品，因其口感肉质细嫩，味道鲜美，气味醇香等特点，近年来深受全国广大消费者青睐。而会同魔芋，兼具食用价值与药用价值，不仅口感Q弹爽滑，风味独特，对降“三高”、减脂瘦身也大有裨益，随着大家对健康饮食的重视，近年来，会同魔芋逐渐成为食品市场升起的一颗新星。

记者注意到，本次活动，与两地政府签订协议的同时，湖南省餐饮协会也与湖南博嘉魔力农业科技股份有限公司签订了500吨的《魔芋产品订购协议》。

“订单签订后销路是不愁的。我们要以销售方倒逼生产方进行生产，从而促进整个魔芋行业的发展。”会同县委常委、县人民政府副县长孟学谦告诉记者，即便当地生产不来也不怕，会同计划打造全国乃至世界的魔芋集散中心。而跟南县合作，还有一层考虑就是同为农业县，南县的一些做法值得学习。比如，南县小龙虾规模化的养殖、标准化的生产方式就很值得借鉴。

以会兴业。本次活动只是一个突破口，接下来，两地将以魔芋、小龙虾为主食材的旅游餐饮产业为重点，以文旅、农旅节会活动为爆点，以会同和南县文旅、农旅互动为支点，在与魔芋和小龙虾相关的餐饮食品、文旅商品、景区点打造等方面进行合作，在生产技术、市场销售、活动促销等方面进行合作，推动会同魔芋产业、南县小龙虾产业和双方文旅发展的合作共赢。