红网时刻新闻9月12日怀化讯（记者 刘顿）9月12日上午，秋阳杲杲，怀化药食同源推广中心开始试运营。该中心位于怀化市迎丰公园旁大爱花园酒店，一楼为怀化药食同源展品展销大厅，重点展销怀化黄精、雪峰山天麻、靖州茯苓、怀化百合、怀化玉竹等五大药食同源明星品种系列产品；二楼为药膳餐厅，重点推广“怀味长寿药膳”。

“怀化是道地药材之乡，药食同源品种丰富，推动成立怀化药食同源推广中心，旨在搭建一个怀化食药同源产品销售和‘怀味长寿药膳’推广平台。”怀化市中医药产业链办公室常务副主任、市中药材办专职副主任罗文彪介绍，一方面，为药农和药食同源生产企业拓展销售渠道，让生产者的药膳食材及加工产品能卖出去、卖出好价钱；一方面，也为广大市民提供消费指导，让消费者买到正宗、优质的健康产品。

“我们公司是一家专注黄精古法制作的企业。”新晃昌宏农业科技发展有限公司总经理介绍，黄精的养生保健功效被越来越多的人所认可，但价格虚高、以次充好、以假乱真的行业乱象，让消费者无所适从，“怀化市食药同源推广中心运营起来后，消费者有了放心的购买场所。”

“这是由我们靖州茯苓做成的各种规格的产品。”茯苓生产企业代表靖州国苓科技有限公司总经理王新芝介绍，其公司生产加工的茯苓面条、茯苓酥、茯苓糕、八珍糕等系列产品也入住了怀化食药同源推广中心展出销售，“希望通过这个平台，把更好的茯苓产品带给大家。”

和王新芝一样，计划通过怀化食药同源推广中心来推介自家好产品的，还有玉竹生产企业代表湖南清靖生物科技有限公司生产负责人屠海波。他告诉记者，清靖生物在靖州拥有玉竹GAP溯源基地1800亩，通过精加工，制作成玉竹咖啡固体饮料、玉竹汤包等产品，“既符合年轻人消费需求，又有一定养生功效。”

当天，怀化食药同源推广中心还推出天麻炖鱼头、茯苓糕、黄精小酥肉等药膳26道。“这些菜品都是采用的怀化本土药膳食材与优质农产品制作而成。”怀化食药同源推广中心负责人罗良卯介绍，后续还将研发药膳新品，并根据时令调整菜单，“我们还专门邀请了怀化市名老中医专家杨武‘坐镇’，向前来消费的市民进行饮食指导。”

“在这里不仅吃得健康，窗外景色也美。”天麻生产企业代表怀化五溪金露农业科技开发有限公司总经理周细美表示，希望通过怀化食药同源推广中心，使得怀化本土药材与特色农产品、食品加工深度融合，形成一条从田间地头到餐桌体验的完整产业链，提升雪峰山天麻等本土药材的产品附加值及产业竞争力，“让我们的药材种得好，卖得更好。”