红网时刻新闻 记者 何峰 通讯员 瞿云 宁茜 方颂 怀化报道

早春二月，万物复苏。沅陵县筲箕湾镇千亩羊肚菌如雨后春笋般破土而出，基地迎来了首次采收。羊肚菌抢“鲜”上市不仅为餐桌增添一道“山珍”美味，更解锁了乡村产业发展的“致富密码”。

走进筲箕湾镇野柘村羊肚菌大棚基地，一朵朵褐色的羊肚菌宛如撑着“小伞”，鲜嫩饱满，长势喜人。

农户们来回穿梭在菌垄间，手持小剪刀，小心翼翼地将符合采收标准的羊肚菌采摘、分拣、搬运……整个大棚呈现出一片热火朝天的劳作景象。

羊肚菌的“敏感”让它对湿度、温度等有着相当严格的要求，唯有“天时地利人和”，才能出佳品。

筲箕湾镇野柘村羊肚菌大棚基地，一朵朵褐色的羊肚菌宛如撑着“小伞”

“今年收成非常好，老天爷帮了我们大忙。”该基地负责人石长贵乐呵呵地介绍道，得益于好天气，今年的羊肚菌又大又鲜，产量也很多。15℃-18℃，是羊肚菌子实体生长的最佳温度‌。筲箕湾镇地处沅陵县南端，四季分明，气候温和；全境年均气温15℃-17℃之间，年均降雨量在1400毫米至1500毫米。得益于筲箕湾镇的气候、土地等自然条件，恰恰很适合喜低温高湿的羊肚菌生长。

“现在交通十分方便，产业机耕道很宽，货车可以直接开到耕田边装货，节省了很大一笔开支，真是路通桥通，财路更通啊。”种植户石长贵看着原本密密麻麻的羊肚菌，逐渐变得稀疏，满脸骄傲，高兴地谈起了村里的发展。

羊肚菌抢“鲜”上市

据了解，近两年来，湖南开放大学驻野柘村工作队紧紧围绕高标准农田建设，制定并实施了“211产业振兴计划”，打造了生活圈和产业圈，扩宽了产业机耕道，修建了野柘大桥。随着计划目标的完成，桥通路宽，不但解决了出行交通问题，同时还给当地老百姓带来了财富，可谓地利。 “这一片地就是野柘村最大的财富。”驻村工作队队长不禁感慨道。

“在这里上班很幸福，每天100多元的工资，在家门口就能挣到钱，家也顾到了。”该村高坪头组的村民邓三花开心地说到，话音刚落，筐里便装满了鲜嫩的羊肚菌。

“采收高峰期每天可以带动200名村民在家门口就业，老百姓人均收入达到2万多元。”在基地现场，石长贵表示，全村共种植羊肚菌近600亩，预计总产量180吨，产值1200万元，带动很多种植户增收致富。 

长势喜人的羊肚菌。

带领全村谋发展不仅要靠“天时地利”，更要靠“人和”。

羊肚菌产业的发展，源于该镇洞底村返乡创业的“新农人”张涛。石长贵介绍，2021年，听说家乡政府大力提倡外出就业人员返乡创业，有好的招商引资政策，张涛从高薪企业辞职选择回乡创业，流转土地数千亩，探索形成羊肚菌制种厂—规模化栽培基地—冷链物流配送—初加工—精深加工全产业发展链条，让乡亲们在产业链中有个好收成，书写了一个“新农人”逐梦乡野的故事。

“返乡做个‘新农人’！”张涛的创业故事深深地感染着石长贵。他觉得回乡做个“新农人”也不错，只要找准了发展方向，做农业也是大有可为。于是，他决定不外出开货车了，跟着张涛干。这就是老百姓对美好生活向往的决心和爱心，互帮互助，携手致富，可谓人和。

筲箕湾镇野柘村羊肚菌大棚基地。

截至目前，全镇共种植羊肚菌1800亩，预计总产量540吨，产值3600万元。

乡村要振兴，产业必振兴。近年来，沅陵筲箕湾镇在县委县政府精确引领下，在湖南开放大学驻村工作队的大力帮扶下，积极引导返乡创业人员参与乡村产业发展，立足本地特色资源，把产业做大做强，撑起百姓致富“伞”。