为进一步推进中华民族优良家风家训和传统技艺传承，丰富女职工业余生活，引导和激励家庭成员知廉守廉，11月21日，洪江市妇联依托洪江市巾帼创业就业孵化基地晨熙职业技术培训学校开展“传承优良家风 ‘蒸’出美好生活”家庭助廉暨中式面点培训活动。来自部分乡镇和市直单位的职工50余人参加活动。

活动首先围绕“树清廉家风·创最美家庭”主题开展家庭助廉教育培训。通过发放“家庭助廉”倡议书、组织观看廉政微电影、举行“家庭助廉”承诺签名，引导全市广大妇女要充分发挥自己在弘扬中华民族家庭美德、树立良好家风方面的独特作用，不断深化家庭文明建设，以好的家风支撑起好的社会风气，为建设富饶美丽幸福新洪江贡献力量。

随后，活动围绕“学做中式面点 ‘蒸’出美好生活”主题邀请中式面点技师进行现场教学，主要采取理论知识讲解和实际操作指导相结合的方式，重点学习了原料认识、面点分类、发面制作等内容，并现场演示柳叶包，半月包，提褶包等步骤和技巧。

培训活动现场热火朝天，学员们兴趣浓厚，认真学习各种面点技艺，并不断向讲师请教相关问题。大家纷纷表示，此次培训活动欢乐而又有意义。（通讯员 邓琳 瞿春红 邓艳凤）